Vamos precisar de:
1 pacote de macarrão penne grano duro amarelo ou colorido.
1/2 kilo de muzzarela
1/2 kilo de ricota
Queijo ralado
Molho de tomate o quanto baste.
Modo de preparo:
Cortar a muzzarela em cubinho bem pequenos
Esfarelar a ricota com um garfo
Cozinhar o macarrão conforme instruções do fabricante
Preparar o molho de tomate
Escorrer o macarrão e colocar em um recipiente que possa ir ao forno
juntar a muzzarela e a ricota
.
colocar o molho e misturar
Levar ao forno até a muzzarela derreter.
Está pronto para ser servido.
O acompanhamento fica por conta da sua imaginação.
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