Queijadinha

Uma receita muito facil, baratinha e muito gostosa.
Vamos aos ingredientes:

4 ovos inteiros
300 ml de leite
1 vidro (200 ml) leite de coco
1 lata de leite condensado
1 1/2 copo (tipo requeijão) de açucar
1 1/2 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
100 gr de coco ralado
100 gr de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de fremento em pó
1 colher (sopa) margarina ou manteiga.

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater até misturar bem.
Colocarm em forma untada e polvilhada.
Levar ao forno pré aquecido até dourar.
Usar um cortador redondo e colocar em forminhas de papel.
Aqui em casa não da tempo.....
Como pode ser visto depois de uma hora ja se foi quase a metade.
BOM APETITE