segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Sanduiche de Assadeira
















Este lanche serve como refeição, para lanche das crianças ou pra comer a qualquer momento.
Muito facil e rapido de preparar, o recheio pode variar conforme o gosto de cada um.
Os ingredientes são:
1 tablete de fermento biologico
1 colher (sopa) de açucar
1/2 litro de leite morno
2 ovos - sal
3/4 xicara (medida) de oleo
600 gr de farinha de trigo.


Desmanchei o fermento com o açucar e juntei os outros ingredientes. A massa é parecida com massa de bolo, um pouco mais pesada.

Untei uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloquei metade da massa.

Sobre a massa coloquei uma camada generosa de presunto cozido em seguida uma camada de queijo prato e por ultimo rodelas de tomate. Cobri com o restante da massa.

Bati um ovo e com o auxilo de uma colher , fui espalhando sobre a massa.

Depois salpiquei oregano e queijo ralado. Levei ao forno pre aquecido e deixei em forno médio por 30 minutos. Aumentei o forno e deixei mais 10 minutos para dourar.

2 comentários:

O Árabe disse...

Bonito, com certeza. E provavelmente uma delícia! :) Boa semana.

netuno artes disse...

Oi vizinha venha mais vezes, e pelo que vejo só tem coisa gostosa por aqui, vou engordar só de olhar, rsrsrs, ainda bem que já almocei, abçs