terça-feira, 20 de janeiro de 2009

FLAN DE LARANJA E FRUTAS



Sobremesa tem que ter todos os dias. Haja imaginação. Se repetir acaba sobrando, então é preciso modificar. Foi o que eu fiz com um flan de laranja. Uma sobremesa muito simples mas com umas frutinhas aqui e ali ficou com uma aparencia muito boa.

Para o flan eu usei:

1 lata de leite condensado.

1lata de suco de laranja (a mesma medida da lata de leite condensado)

1 lata de agua filtrada.

1 sache de gelatina sem sabor incolor ( ou 8 folhas de gelatina)

Bati os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e juntei a gelatina hidratada e dissolvida.

Bati mais um minutinho. Coloquei na forma e levei a geladeira por 5 horas.

Desenformei e guarneci com frutas, usei melancia, pessegos e uvas.

Pode-se usar as frutas que quizer ou servir somente o flan.

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