Empadinhas de Maçã

Os dias ja começaram a ficar mais frios.

Então que tal um chá com empadinhas de maçã?

Vamos a receita.

Massa

1/2 lata de leite condensado.

1 ovo.

100 gr de manteiga ou margarina.

3 1/2 xícara (cha ) de farinha da trigo.

Colocar em uma tigela o leite, o ovo e a manteiga, ir acrescentando a farinha aos poucos até soltar das mãos.

Deixar a massa descansar por 30 minutos.

Recheio

1/2 lata de leite condensado.

2 maçãs ralada (usei o descasdador para fatiar bem fininha).

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.

1/2 xícara de uvas passas.

Canela em pó o q b.

Levar ao fogo, o leite condensado, a manteiga e as passas, deixar engrossar (+ou- 3 minutos), colocar a maçã mexer bem e desligar o fogo juntar a canela em pó. Deixar esfriar.

Forrar as forminhas com a massa colocar o recheio cobrir as forminhas.

Depois de todas fechadas, fazer um furinho no meio da tampa para que o vapor possa sair.

Usei um pedaço de canudinho de refrigerante para fazer os furinhos.

Levar ao forno pré aquecido por + ou - 40 minutos.

Esta receita da aproximadamente 16 empadinhas.

Esta receita eu preparei pensando em uma amiga.

Márcia tem tudo que voce gosta...